La gastronomia de brasil es muy diversa , debido a que se basa en la cocina de las mas de 2000 tribus indigenas , moldeadas por el influjo de la comida portuguesa desde el siglo XVI y las costunbres de los cinco mil africanos que trajeron como esclavo , y adquiriendo mas recientemente todo tipo de influencia internacionales proveniente de italia , alemania etc.
la picaña es el corte de la carne de ternera típico de brasil mas internacional , sabroso y que tienes que probar , esta pieza se obtiene de la parte trasera del lomo de vaca de forma triangular y una gran capa de grasa que ayude a darle mas sabor .
Pato No TucupiEl pato al tucupi, tipico del estado de para, es una receta de lo mas saludable a la vez que un bocado exquisito que se sirve acompañado de arroz, farofa, jambo, un vegetal del norte del pais
Pan De Queso
Delicia de la gastronómica brasilera que me encanta , es el pan de queso, tipico de la zona de minas gerais elaborado con harina, leche, aceite, agua, almidón de yuca dulce, huevo y queso de la zona
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